高知县拥有700公里长的太平洋海岸线，渔业传统源远流长。温暖的黑潮暖流带来大量鱼类，包括高知县最著名的渔获物之一鲣鱼。其他重要渔获物包括真鲷、金枪鱼和鰤鱼。高知县清澈的河流出产鳗鱼和淡水虾。
高知特色
甄选海产品
高知县丰富的水产，在日本国内也享誉盛名。欢迎品尝这里的特色金枪鱼、金目鲷、𫚕鱼以及其他品种。
甄选海产品
高知县丰富的水产，在日本国内也享誉盛名。欢迎品尝这里的特色金枪鱼、金目鲷、𫚕鱼以及其他品种。
人气水产品
长太郎贝
具有彩色贝壳的华贵栉孔扇贝在高知周围温和的水域中茁壮成长。享受它们的奶油般口感和醒目的外观。
鲣鱼
鲣鱼是高知县的招牌鱼，因其深红宝石色的肉和浓郁的风味而闻名。
长太郎贝
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鲣鱼
鲣鱼是高知县的招牌鱼，因其深红宝石色的肉和浓郁的风味而闻名。
淡水虾
高知县多汁甜美的淡水虾是在四万十川清澈见底的水域捕捞的。
鳗鱼
尝尝高知县美味的淡水鳗鱼，它们在当地清澈的河流中养育，然后被精心包装以保持其美味。
筋青海苔
这种微咸的美味海藻生长在四万十川和太平洋的交汇处。
香鱼
香鱼是一种很受欢迎的淡水鱼，因其微妙的甜味而被称为“甜鱼”。
