探索高知,日本的天然美食之都。高知县是日本四国地区最大的县,同时也是一个农业重镇。该地区得天独厚,河流清澈,空气清新,黑潮暖流带来温暖的气候和丰饶的海产品。高知县的农户和生产者重视生态农业,尊重传统的耕作方法,倡导先进的生态农业技术。高知县拥有充满活力而温馨的地域文化,以饮食为中心,当仁不让地成为食材之选地。
搭配
探究品味高知食材的新方式。了解招牌柑橘类水果、清淡型辛口清酒和新鲜海产品的最佳搭配。
故事
进一步了解美丽的高知地区,生活于此的人们、特有的气候、活跃的饮食文化以及当地的共有协作精神。
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Let us show you Kochi's amazing produce. From fresh fruits and vegetables to seafood and sake, learn more with our videos, producer interviews, and exclusive recipes.