高知食品注重味道,为了提味,盐是必不可少的成分。高知县绵延的海岸线和长日照时间为盐的生产提供了理想的条件,包括天然日晒盐和来自室户岬水域的深海盐。包括寿司在内的当地美食充分利用了高知县的优质蔬菜。田舍寿司是一道高知招牌菜,使用当地蔬菜和柚子醋制成。
其他
土佐乡村寿司
品味当地的招牌菜之一,尽享高知新鲜食材带来的极致体验。田舍寿司是一款经典的素食寿司。
盐
高知县是少数几个仍在生产天然日晒盐的地区之一,这种盐以醇和的风味而受到青睐。
土佐乡村寿司
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盐
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