搭配

土佐酒与海鲜

高知辛口清酒精纯畅爽的味道与该地区丰富的海产品珠联璧合，相得益彰。

土佐清酒口感“淡丽”（即酸度适宜）而利落，和海产品是理想的搭配，可以中和高脂鱼类的油腻感。土佐清酒特别适合与鲣鱼搭配，能带来丰富的口感，增加鱼肉的鲜味。土佐清酒可用作调味料或腌料，以平衡某些鱼类和贝类的强烈香味，并增强烧烤海鲜的味道。

搭配得宜

高知县出产清新爽口的高品质清酒，能与食物两相得宜。

高知县丰富的水产，在日本国内也享誉盛名。欢迎品尝这里的特色金枪鱼、金目鲷、𫚕鱼以及其他品种。

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